Fermí Puig (TANCAT)

El seu nom és un baluard de la cuina tradicional catalana ben entesa i amb 'savoir faire'. L’experiència ho és tot, diuen, i en el cas de Fermí Puig es tradueix en marca de qualitat, respecte per les receptes clàssiques i precisió en les coccions i els gustos. Ja fa uns quants anys que Puig, juntament amb el seu inseparable cap de sala, Alfred Romagosa, va obrir aquest restaurant. Una fórmula a bon preu, tant al migdia com a la nit, i un servei servei, acollidor, amable i amb vocació. Puig eleva a alta categoria plats com un capipota amb samfaina, un rostit, uns calamars amb cigrons i una escudella amb galets i pilota.