Fa 90 anys que Conxita Colilles i Joan Alsina van inaugurar la fonda que portava el cognom d'aquest darrer. Posteriorment, Jaume Alsina va crear el motlle de pa fregit i el van començar a utilitzar per a crear figures de pa, una de les especialitats del lloc. Aquestes figures poden ser cotxes, vaixells, tractors o animals, o sigui que ja us podeu imaginar com atrauen l'atenció dels més petits. Més enllà de les figures, al restaurant us serviran un excel·lent cabrit al forn o unes magnífiques graellades de peix.

Fonda Alsina
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Passeig del Bisbe Comellas, 93
- Casserres (Berguedà)
- 08693
- Preu
- Menús: entre 10 € i 25 €. Carta: 25 €.
- Horaris
- Tancat dg. vespre i dilluns.
Discover Time Out original video