9 hamburgueseries que et tornaran boig

Time Out Barcelona en col·laboració amb Cerveseria Clandestina

A prop de la Sagrada Família s’amaga un lloc de pelegrinatge per als locals i aquells visitants que s’escapen del circuit més evident del barri. En aquest local se serveixen excel·lents hamburgueses i un ampli ventall de cerveses artesanes: és el lloc perfecte per tastar bona teca sense oblidar el bon beure. Podreu tastar burgers amb olivada i formatge, pesto i gorgonzola,
escalivada, pollastre amb poma, tomàquet sec i sobrassada amb formatge. Són boníssimes i a més us hi sentireu com a casa! Hi heu d’anar!
Còrsega, 611
T. 93 530 72 77
www.facebook.com/LaCerveseriaClandestina

Time Out Barcelona en col·laboració amb La Central

Aquesta nova hamburgueseria artesanal ha obert fa poc al centre de Barcelona i ja ha conquerit el paladar dels fanàtics de les burgers gurmet. Totes les seves creacions són fetes a la graella i s’acompanyen de pa fet al forn diàriament. Hi trobareu un munt de varietats: 100% vedella, ecològica o Black Angus, així com autèntiques hamburgueses vegetarianes. Podreu acompanyar els vostres plats amb patates rústiques o nuggets de pollastre fets al mateix restaurant. Ah, i no us perdeu la seva exclusiva selecció de cerveses artesanals! Si sou pel centre de la ciutat, acosteu-vos a La Central i gaudiu dels seus plats únics!

Via Laietana, 45
T. 93 463 57 82
www.lacentralburger.com

Time Out Barcelona en col·laboració amb La Santa del Born

En poc temps, les hamburgueses de La Santa del Born s’han convertit en una icona de l’oferta gastronòmica del Born. Un local acollidor que centra la seva oferta en les variacions d’aquest plat emblemàtic que van de les Nebraska Black Angus fins a les vegetarianes i de pollastre, passant per les de vedella dels Pirineus. L’oferta es complementa amb tapes, amanides, entrants i postres preparats al moment i a la vista dels clients. Podeu demanar els plats per menjar al propi local o bé per endur. La Santa del Born ofereix una cuina imprescindible basada en la reinvenció de les clàssiques hamburgueses!

Pescateria, 6.
T. 93 268 73 89
www.facebook.com/lasantadelborn

Time Out Barcelona en col·laboració amb Cafè San Telmo

Després de deu anys d’història, el San Telmo és tot un clàssic a al Diagonal. Aquest bar-cafeteria
ofereix esmorzars, dinars, berenars i un animat afterwork que s’allarga fins a la matinada. I sempre amb un aire mediterran fins a algunes molt més consistents i plenes d’ingredients de primera qualitat. Escull el teu estil: amb pa, sense pa, acompanyada de patates fregides, amb verdures al vapor, escalivada... A més, totes les burgers estan fetes per ells amb carn de vedella
ecològica i km 0. No us perdeu la seva terrassa: és de les més privilegiades de la ciutat!

Buenos Aires, 60
93 439 17 09
www.gruposantelmo.com

Time Out Barcelona en col·laboració amb Bacoa

La família Bacoa continua creixent. La clau de l’èxit? Ser fidel a la seva filosofia inicial, sempre amb la millor qualitat, productes de proximitat i preus sense competència. Destaca la tendresa i saborosa vedella ecològica dels Pirineus. Per acompanyar, res millor que unes bones patates tallades a ganivet i salses casolanes fetes a mà, sempre amb ingredients naturals i sense processar. Detalls com aquests han aconseguit que els locals de Bacoa siguin considerats els
pioners de les hamburgueses gurmet!

Ferran, 10
T. 93 461 30 78
www.bacoa.es

Time Out Barcelona en col·laborció amb De Paula

Time Out Barcelona en col·laboració amb Timesburg

Timesburg continua creixent. Aquesta hamburgueseria gurmet és tota una sensació a Barcelona amb 4 restaurants que destaquen per la seva qualitat, disseny i bon ambient. Fan hamburgueses amb 200 grams de carn de primera i tenen unes patates fregides que fan amb la recepta de l'àvia que ja són tot un clàssic. El seu pa segellat al foc ha conquistat els barcelonins. Fem un Timesburg?

Rosselló 520
93 463 80 17
www.timesburg.com