Allium (TANCAT)

Tancat El bo i millor de la nostra terra ho trobareu a l’Allium, segurament una rara ravis en aquesta zona del centre de la nostra ciutat. Aquí els esmorzars no tenen nom anglès sinó que són de pagès: amb un bon pa amb tomàquet i uns ous ecològics remenats, en truita, fregits o amb pernil o botifarra. Això fa anar despert qualsevol durant tot el dia! Els dinars de menú són un pèl més sofisticats, amb influència d’altres cuines però sempre amb producte de proximitat seleccionat (formen part del segell Slow Food-km 0). A l’hora de sopar, tapes autòctones com el capipota i uns musclos amb moscatell, o amb barreja de cultures, com en les gyoza de cua de bou i suc de rostit.