Anardi

Anardi és una declaració d’amor a les tradicionals Sidreries d’Euskadi i als sabors del nord de la Península. I és que només de veure les tapes que ofereixen en aquest local del Carrer Parlament se us farà la boca aigua. De fet, seria difícil escollir quin és el seu plat estrella perquè cadascuna de les tapes, pintxos o ‘platakos’ són espectaculars. Us recomanem les mandonguilles fetes 100% de picanya de vedella, el llom de bacallà amb ceba i pebrot verd fregit, el pop a la brasa amb parmentier de formatge fumat o qualsevol dels seus pintxos. I si ho acompanyeu amb una birra, podreu gaudir d’aquesta experiència gastronòmica com autèntics bascos.