Tota ciutat té certs epicentres que formen una part imprescindible de la vida social dels seus ciutadans. I en el cas de Barcelona, un d'aquests punts és, sens dubte, el Born: un barri amb molta història, que respira màgia pels seus carrerons i que està ple de gresca i, sobretot, de gust!
És per això que fins al 5 de juliol, un total de 23 restaurants del Born reviuen l'essència gastronòmica del barri amb la campanya #MengemnoselBorn. Una iniciativa de Barcelona BORN Gourmet que vindrà acompanyada de la reobertura de locals i que busca retornar a la ciutadania l'alegria de viure a través de la restauració i la vida social. A més, el creatiu cartell de la campanya ha estat ideat i dissenyat per dos artistes emblemàtics de la ciutat que s'han fusionat per primera vegada: Javier Mariscal i Mikel Urmeneta.
Continueu llegint, que us expliquem tots els detalls d'aquest retorn a la normalitat gastronòmica amb #MengemnoselBorn, i consulteu el seu web, perquè el llistat de participants s'anirà actualitzant a mida que els restaurants vagin aixecant la persiana. Celebreu la desescalada al Born i amb la panxa ben plena!
Torneu al local de sempre o descobriu-ne de nous, perquè sigui on sigui que aneu, sota el lema "A la primera t'hi convidem nosaltres!" els locals us rebran amb una cervesa, amb una copa de cava o amb un detall gratuït. Ho heu llegit bé!
Després de setmanes i setmanes tancats a casa, el que més ve de gust és tornar a maridar com cal. I què millor que una primera consumició de regal en qualsevol dels 23 locals participants?
Que els vostres paladars tornin a ballar! Entre els 23 locals que teixeixen aquesta campanya trobareu una oferta gastronòmica única i de màxim nivell. Assaboriu el mar de la mà de les paelles històriques del 7 Portes, les de Cadaqués amb sabor a tramontana, el peix blau acabat de pescar de la mà de la Confraria de Pescadors, el bacallà al pil pil d'Orio o el tàrtar de tonyina vermella del Golfo de Bizkaia.
Devoreu com uns autèntics carnívors la graella basca de Sagardi o la gastronomia de qualitat de 1881 per Sagardi, el deliciós 'pulled pork' de PORK... boig per tu, els gustosos entrepans gourmet de Sagàs Pagesos i Cuiners, els pintxos d'Euskal Etxea, l''ojo de bife' d'El Foro o les tapes groovie i musicals de Guzzo.
Delecteu-vos amb productes ben frescos i de proximitat com els formatges artesans de La Teca de la Vila Viniteca o els tacos de cochinita pibil d'OAXACA Cuina Mexicana. Acompanyeu els vostres àpats amb els vins de la Bodega Vidrios y Cristales i acabeu-los amb els saborosos cafés d'El Magnífico.
Aquesta gustosa iniciativa ha estat ideada per l'associació Barcelona BORN Gourmet, que aplega xefs, restauradors i botiguers del barri històric. Una campanya magnífica que pretén ajudar a reactivar l'activitat en aquells comerços que han hagut de tancar i han estat més afectats durant el procés de confinament.
En aquesta nova normalitat que comencem a viure, en tots ells se seguiran totes les mesures d'higiene, distanciament i seguretat establertes per les autoritats sanitàries. Aneu fent boca del barri amb aquest vídeo i reserveu-vos els pròxims dies per baixar al Born i menjar-vos la vida!
