Bocatas de Sultán

Són un clàssic del Raval, una fórmula tan simple com efectiva: un con vermell a vessar de patates fregides per un euro. Generacions de joves que pul·lulen pel barri s’han alimentat a base d’aquesta meravella fregida i ultrabarata, ja sigui en la seva versió a pèl, pura patata, com en la submergida en una piscina joiosa de quètxup i maionesa industrial, sense sobrecost. Una servidora ha arribat a demanar regar-ho tot amb el formatge feta que posen als kebabs. No ho feu.