Aquest establiment familiar obert l’any 1951 pels avis de l’Esteve, l’actual propietari, és més una casa de menjars que no pas una bodega. Ara és la Zarina, la seva esposa, l’encarregada de la minúscula cuina a la vista. No us sorprengueu si us posen una sopa borsx quan demaneu el potatge del dia. La mestressa és russa i, de tant en tant, deixa empremta dels seus orígens en algun plat del dia. Això sí, el capipota i la galta rostida d’aquesta cuinera autodidacta són dignes d’algú nascut a Sant Esteve de Palautordera. No cerqueu ni esferificacions, ni tatakis, ni llits de Parmentier. Aquí la cosa va de vi servit en porró i paella els dijous.
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Sant Ramon Nonat, 25
- Les Corts
- Barcelona
- 08028
- Transport
- M: Collblanc (L5)
- Preu
- €
- Horaris
- De dl. a dv. de 7 a 16 h. Ds. de 8 a 12 h
Discover Time Out original video