Cal Fuster

Ressenya

Cal Fuster

5 de 5 estrelles
  • Restaurants | Catalana
  • Fora de Barcelona
  • Crítica de Time Out
Mireia Font
Publicitat

Time Out diu

L'Hostal Cal Fuster és una antiga masia rural oberta el 1893 com casa de menjars i botiga de vins. El 2004 el xef Marcel Cardona, format a la Hoffman i un apassionat de la cuina tradicional i la natura, juntament amb la seva esposa Estel van agafar el relleu. Aquí ofereixen una carta que actualitza la gastronomia de la regió, exalta la qualitat dels productes locals i combina la tècnica tradicional amb la d'avantguarda. El menú està centrat en les carns, però hi ha alguna opció de pesca salada. El restaurant només obre els caps de setmana. Un lloc molt tranquil i agradable.

Detalls

Adreça
Cal Fuster, s/n
Serrateix
08673
Preu
€€
Horaris
Ds. de 9 a 17 h. Dg. de 9 a 16 h
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà