Cal Oksana (TANCAT)

Ningú no diria, en posar un peu dins aquest gastrobar, que som dins un local típicament rus. Treballen amb productes de proximitat, sobretot amb vins, embotits i formatges, i qui digui que Rússia és a prop, que torni a cinquè de primària! És, tanmateix, un lloc de reunió dels russos i gent de països de l’antiga Unió Soviètica que viuen a Barcelona. Així que, sense haver-los de pregar gaire, em treuen de sota la barra un vaset de 'gorilka' (una mena de vodka ucraïnès) ideal per començar la nit de bon humor. L’acompanyen d’uns cogombrets "salats" (envinagrats, vaja). Tenen 'gorilka' amb pebre, però no sóc prou home.