Camí de l'èxit a ritme de Wok

Encara que a Wok to Walk mai s'obliden d'innovar i buscar noves fórmules a la cuina, un dels seus bastions és la fidelitat als mateixos valors amb els quals van començar: llibertat, frescor, qualitat i espectacle. Amb aquests quatre tòtems, units a una gran il·lusió, va obrir el primer restaurant Wok to Walk a Amsterdam –corria l'any 2004–, i va ser un èxit des del primer dia. Tal va ser el nivell d'acceptació, ja sigui pel tipus de restaurant com pels seus plats exquisits, que la marca es va expandir ràpidament per algunes de les capitals més 'cool' del continent.

Sempre amb la bandera de l'autenticitat onejant alt, Wok to Walk té més de 80 restaurants repartits en 15 països i 4 continents: un concepte simple però que funciona. Els seus plats no només estan molt bons, també són extremadament sans, i és que hi ha exactament 0 gr. de GMS al seu menjar. Repetim: zero. Tot el que serveixen és sense additius! Si vols saber més sobre aquest tema, només has d'entrar a la seva pàgina web per comprovar calories o d'altra informació nutricional dels seus ingredients i salses.

La fórmula Wok to Walk pot ser simple, però mai te l'acabes. Només has d'entrar a un dels seus tres establiments de Barcelona i decidir com serà la base (pots escollir entre quatre tipus de noodles, arròs blanc i integral, quinoa i verdura) i la salsa (fins a set varietats diferents) per només 4,95€. A partir d'aquí, hauràs de triar entre una varietat de combinacions infinites: t'esperen un bon grapat d'ingredients i toppings per crear el plat del dia al teu gust.

Per emportar o per menjar-t'ho al mateix local, podràs veure com ho cuinen davant dels teus ulls, en la seva cuina oberta i amb ingredients de màxima qualitat, i és que vénen directes d'un dels mercats més prestigiosos del món, la Boquería de les Rambles de Barcelona. Pots decidir si repeteixes sempre amb el teu plat favorit o en vas provant un de nou cada vegada que vas a un restaurant Wok to Walk, hi ha milers de combinacions aptes per a tot tipus de públic: vegans, celíacs, carnívors, 'fashionistes' i gourmets.

Encara que molts dels clients que van a Wok toWalk siguin especialistes en improvisar què menjaran en la seva nova visita, els seus restaurants estan pensats i mesurats fins l'últim mil·límetre. Són locals frescos i moderns que conviden a fer una parada, ja sigui mentre fas una passejada, si has vingut de compres o t'atures per dinar a la feina. Restaurants que conviden a quedar-te per degustar els woks més originals de la ciutat. És per això que Wok to Walk és un d'aquests llocs del centre de Barcelona marcats en vermell per tots els seus visitants.

Els tres establiments de la capital catalana estan situats en ple 'downtown', llocs ideals i plens d'història. Per exemple el de les Rambles, que situat al número 95, habita al centre neuralgic de la ciutat, no hi ha lloc més emblemàtic i simbòlic que aquest. També n'hi ha un a Jaume I, en ple barri gòtic, una parada obligatòria per a qui visiti Barcelona. I finalment, la tercera pota de de Wok to Walk a la ciutat està al carrer Sant Pau, número 27, el cor del Raval. Un espai on les cultures es barregen i troben degustant un bon plat de noodles a Wok toWalk.

Un altre dels punts forts de Wok to Walk és la seva connexió amb el públic. No hi ha dubte que han arribat a tota una generació de clients fidels que valoren, no només la seva qualitat gastronòmica, també la proximitat amb el consumidor. Per millorar, encara més, la connexió amb els visitants habituals, Wok to Walk disposa d'una completíssima app on consultar tota la informació sobre els seus restaurants. A més, els qui ja la tenen es beneficien de promocions que apareixen regularment. Fent una volta per la app (que pot descarregar-se en Android i IOS), t'adones que pots aconseguir regals espectaculars, com un any de woks gratuïts, a més de marxandatge, toppins i moltes coses més. Descarregar-la és obligatori per a un bon fan de Wok to Walk.