Una tarda d'hivern, els propietaris del restaurant Mona Negra Street Food de Castelldefels van trobar una peça única voltant pel passeig marítim de Cabrera de Mar. Per alguns potser només era una 'caracola negra', però per aquest grup familiar va ser el senyal per escollir Cabrera de Mar pel seu nou projecte. D'aquí va néixer el xiringuito Caracola Negra: un racó privilegiat, a només 25 minuts de Barcelona i a peu de platja, on tant podreu contemplar els blaus del Mediterrani al matí com veure el sol caient sobre el litoral al vespre.
La seva carta, elaborada per Agustin Valinoti, propietari del restaurant vegà Fauna, fusiona els plats clàssics de platja amb influències internacionals, com gamba vermella de Palamós i llet de coco i llima, llobarro a la planxa amb crema de gingebre i alls confitats o fingers de pollastre amb salsa spicy mango.
Per prendre alguna cosa mentre calmeu els sentits amb el so de les onades, també trobareu cervesa Moritz: des de la Moritz Original, la lager 100% malta: Moritz 7, Moritz Red Ipa o inclús la gamma sense alcohol.
La teca i la beguda no seran l'única excusa per passar-se hores en aquest xiringuito a l'estiu: també aposten fort per la cultura amb música en directe, DJs sets, artistes visuals, monòlegs, cine a la fresca i markets, així com activitats esportistes, de ioga a paddle surf. Cabrera de Mar us espera per gaudir del bon temps!
Caracola Negra
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Passeig Marítim, 1
- Cabrera de Mar
- 08349
Discover Time Out original video