Chelsea Frankfurt

No tot és rusticisme i austeritat en el món del frankfurt barceloní. També hi ha propostes com el Chelsea, un local decorat a l’estil dels diners americans que assorteix de fast-food a banda i banda del Paral·lel des del 1977. Van començar amb hamburgueses –asseguren que van ser els primers a preparar-ne a Barcelona– i entrepans de salsitxes, però ara ofereixen una carta variada que també inclou kebabs. A diferència de la majoria de locals especialistes, aquí el pa no és estil Viena, sinó que fan servir un panet cruixent. L’oferta de salsitxes no és profusa, però es poden acompanyar d’unes patates casolanes que no es troben a tot arreu.