És el màxim grau d'excel·lència culinària i està dictat pel mateix govern de Tailàndia. Comproveu la seva autenticitat gastronòmica vosaltres mateixos!
No cal que doneu més voltes per la ciutat buscant un restaurant on allò que mengeu sigui autènticament tailandès; el trobareu al Thai Barcelona Royal Cuisine!
Situat al carrer Diputació, 273, entre passeig de Gràcia i Pau Claris, aquest restaurant ja fa més de vint anys que porta de viatge als barcelonins i barcelonines amb la seva gastronomia de qualitat i única en tot l'estat. I és que tot i que en trobareu d'altres no llueixin el segell Thai Select, no en trobareu cap altre que compti el Thai Select Premium, un grau de qualitat gastronòmica insuperable que està supervisat pel mateix govern de Tailàndia. L'essència està garantida!
Continueu llegint i descobriu de més a prop aquest restaurant de Barcelona que us acostarà al sud-est asiàtic amb les seves receptes.
Si el segell Thai Select indica un grau d'excel·lència de 3 a 4 estrelles i una experiència gastronòmica única, el Thai Select Premium suposa una excel·lència de 5 estrelles o més, amb cuina tailandesa autèntica, de primera qualitat i ben arrelada a la tradició del país. I aquest últim és el que llueix el Thai Barcelona Royal Cuisine, l'únic restaurant de l'estat que el té.
Tal com indica al nom, en el Thai Barcelona Royal Cuisine podreu degustar la cuina de la reialesa tailandesa. És un tipus de cuina que requereix una elaboració de gran atenció al detall i amb la selecció dels millors productes.
Al restaurant trobareu un menú que inclou delícies tradicionals com el Kaeng Kio Wan Kai, pit de pollastre a filets i al curri verd (a la foto).
Els restaurants que tenen el segell Thai Select o Thai Select Premium no només destaquen per la seva gastronomia, també per la seva hospitalitat i ambient.
Observeu bé cada detall del local perquè en trobareu moltíssims! La seva decoració al més pur estil tailandès us farà viatjar a l'altra punta del món mentre us relaxeu amb l'ambient que s'hi crea.
És un lloc ideal si el que busqueu és la calma!
Encara que comunment es relacioni la gastronomia tailandesa amb les seves espècies i el xili, una de les característiques que destaca d'aquesta cuina és precisament el seu equilibri de sabors entre dolçor i picant.
La seva varietat de sensacions que aporta al paladar és tant àmplia que la fa una de les gastronomies amb un ventall més gran de sabors.
A més, la matèria prima amb què s'elaboren les seves receptes ja posseeixen un univers de qualitats, aromes i sabors que fan que la cuina tailandesa sigui tan distintiva. Tasteu, per exemple, un Pad Thai (a la foto), tallarins s'arròs saltejats amb brots de soja, ou i cacahuets amb salsa de tamarindo.
A més, trobareu opcions sense gluten i vegetarianes tant per degustar allà mateix com per delivery i take away. No us perdeu el Som Tam (a la foto), una amanida de papaia verda i hortalisses, amb cacahuets i suc de llima, deliciosa!
Discover Time Out original video
