Quan el cos demana graellada hi ha dues opcions, fer-lo emprenyar i menjar un burger ronyós o fer-li cas i oferir-li el milloret de la ciutat. Al Caliu de l’Eixample ajusten els preus, però no escatimen en qualitat: carns argentines, botifarres de la terra, filets de bou que semblen de mamut, porc, costelles... L’orgia càrnica és interminable i es complementa amb verdures del dia, entrants irresistibles, cargols i, com no podia ser d’una altra manera, calçotades de moquet, pitet i botó descordat.
Tenen un menú fabulós de graellada a un preu tancat molt llaminer, que no es pot dir que sigui un bufet lliure específicament, però si voleu repetir de qualsevol peça del menú us la prepararan al moment sense problema.