Al cor del Parc Natural de Collserola hi troba aquest restaurant que ofereix una adaptació del restaurant de carn a la brasa amb un estil modern i gurmet. A més del que donem per suposat, carn i peix a la brasa de qualitat –totes les peces que se us acudeixin, fetes en un forn de llenya Josper– aquí hi trobareu plats de xup-xup, com per exemple espatlla de xai rostida al Porto amb patates confitades o morro de bacallà confitat a la Llauna d’alls tendres (i fins i tot alguna opció vegana). L'espai és espaterrant: una masia del segle XVI des d'on es veu la sortida i la posta de sol, i també és ideal per a grups.
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Camí de Can Cases, 15
- Sant Cugat del Vallés
- 08196
- Transport
- FGC (Les Planes)
- Horaris
- Cada dia de 12 a 16 h. Dl. tancat
Discover Time Out original video