En Daniel, l'Oliver i en Manuel Berja –tots família– estan al front d’El Pibe –dit així perquè el primer va obrir a República Argentina–, temple dels frankfurts que té com a lema "ho fem especial des del 1974". Tot i la seva popularitat, només tenen cinc locals, i la seva obsessió és controlar tots els aspectes del negoci: fins i tot tenen la seva màquina d’ensobrar tomàquet i mostassa amb el seu toc especial. Amb un peu en el bar de barri i un altre a la producció industrial, la seva clau és la qualitat, la higiene i la rapidesa: seus i en deu minuts tens la comanda.
El Pibe
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Diputació, 416
- El Fort Pienc
- Barcelona
- 08013
- Transport
- Monumental (M: L2)
- Horaris
- De 8 a 1h.
Discover Time Out original video