1. Un clàssic dels matins
Els ous són aquell plat que alegra qualsevol menjar i en el cas dels brunch són aquest ingredient que fa que el matí comenci amb una melositat espectacular.
Xavi Sancho ho sap perfectament i d'aquí que un dels seus brunch estrella que proposa a CASA SEAT siguin els Mario Eggs.
Es tracta d'un plat amb ous Benedict amb ceps de temporada, formatge feta, encortits, germinats de verdures i holandesa de remolatxa. Només s'ha de mirar la fotografia per veure que a aquest brunch no li falti de res.
Per només 7,50 euros us omplireu d'energia amb un plat complet, vegetarià i saludable.