Envalira

Si us penseu que d’arrossos bons només en podeu menjar a la Barceloneta esteu ben equivocats. Aquí teniu l’Envalira per demostrar-vos que hi ha vida més enllà del barri mariner quan d’aquest cereal es tracta. En fan de diferents però l’arròs a la milanesa de l’Envalira arreplega tants adeptes que si es posessin tots en fila arribarien a la frontera. El fan amb carn variada trossejada i el típic sofregit català. Al final, hi afegeixen un grapat de formatge que es desfà amb l’escalfor. De vici! Però és que aquí tot és bo. Quan n’és temporada, broden les carxofes fregides, també fan una cua de bou brutal i una sopa de peix amb arròs que refà l’ànima. Reserveu-hi taula, perquè el local és petit i ja té una clientela fixa.