Barcelona té un nou (o renovat) hotspot! Nubcn es reinventa per conquerir els amants de la bona taula i el bon ambient amb una proposta que porta l'essència mediterrània a un altre nivell. En aquesta nova etapa, el restaurant del grup Costa Este torna als seus orígens: plats honestos i de qualitat que realcen el producte fresc i de proximitat, tot sota la direcció del xef José Vega, una de les promeses gastronòmiques de la ciutat.
La carta és un homenatge als sabors mediterranis i està plena de sorpreses: arrossos melosos, pastes artesanes, el millor marisc fresc i plats icònics com el caneló de faisà amb foie i tòfona o els ous estrellats amb llagosta. I per als amants de la carn? No falten opcions com el txuletó i el roast beef, servits al punt exacte. Si preferiu el peix, no us perdeu la llobarro i el turbot, seleccionats i cuinats amb una frescor difícil de superar.
Però Nubcn no només cuida el paladar: el seu ambient exclusiu està dissenyat per seduir des del primer moment. Situat en una finca al carrer Doctor Fleming, compta amb grans salons, espais privats i una terrassa que és un autèntic oasi urbà, perfecte per desconnectar de la ciutat. El seu disseny sofisticat el converteix en el lloc ideal per a sopars íntims, esdeveniments o una copa a l'aire lliure. A més, ofereix un menú executiu a un preu competitiu, al voltant dels 20 €, així com un ampli horari, ideal tant per a dinars entre setmana com per a sopars especials de cap de setmana.
Un restaurant que és tota una invitació a redescobrir el plaer de la gastronomia mediterrània en un entorn de luxe discret. Per a aquells que valoren les experiències autèntiques i busquen alguna cosa més en les seves sortides, Nubcn és aquell lloc on el menjar, l’ambient i el servei s'alinien a la perfecció per oferir una vetllada memorable. Si encara no el coneixeu, no us el podeu perdre!