La Sazón de los Apolo

Restaurant equatorià i indiscutible punt de trobada de la comunitat llatina de Vic. Els caps de setmana, el tràfec de grups grans d’amics i famílies al menjador és constant. Als televisors, videoclips de bachata i partits de futbol llatinoamericà. El menú de migdia de 12 euros és pura generositat i contundència. A la carta hi trobareu plats icònics de l’Equador; ‘locro’ de llegums, ‘encebollado’ de peix, ‘sancocho’ de gallina, arròs 'chaulafen', etc. Cerveses nacionals i importades, ‘colada morada’, sucs i batuts de fruites tropicals. Està comprovat científicament que les temperatures estiuenques són més suportables a la terrassa del Sazón, a tocar del riu (buit) Mèder, amb un bon cebiche i una birra freda.