L'Angolo dei Sapori (TANCAT)

Sense fer soroll, aquest restaurant sui generis –és una botiga amb restaurant al fons– s'ha imposat en la seva zona. Obre només al migdia i sempre està ple, així que és convenient reservar abans d'anar-hi. El seu propietari és toscà, florentí per ser més concrets, la qual cosa és garantia de bon gust i qualitat. Diàriament ofereix un menú de migdia amb plats variats, alguns amb tant èxit que els ha de posar gairebé cada dia a petició dels clients. Els toscans tenen un plat que és un dels més atractius i desconeguts d'Itàlia: la ribollita. Es tracta d'una sopa que va ser creada a l'època dels Mèdici, quan la plebs aprofitava les restes dels grans banquets i les convertia en sopa afegint-hi cols. És una sopa rescalfada exquisida. A L'Angolo dei Sapori la trobareu tots els dies en el seu menú. La botiga té molts bons productes italians de denominació d'origen.