LatinBol Restaurante Boliviano

Segons la rumorologia boliviana l’últim àpat que va fer el comandante Che Guevara abans de morir va ser una bona sopa de maní. A vosaltres no us caldrà fer la revolució per tastar-la. A la part del darrere del supermercat llatí Latinbol hi ha unes escales que condueixen a un restaurant subterrani. Aquest cèlebre plat bolivià és una opció fixa del seu menú diari. Es prepara amb cacauets crus, api, pastanaga, ceba, pebrot, vedella amb os, macarrons i pèsols, i es decora amb patates fregides palla. Per a paladars que prefereixen viure dempeus a viure agenollats.