A Canet de Mar. Obert el 2015, el que va començar més com una cocteleria s'ha convertit en un bar-restaurant de bandera amb una carta de producte km 0 i molta influència asiàtica; curry de carbassa tikka massala, costella de porc 'bulgogi' amb bleda xinesa, tàrtar de tonyina, ponzu i nori, etc. La mestressa és la canetenca Marta Vilà, amb experiència coctelera a Gran Bretanya, i fa tàndem amb l'Adrià Pou, format a l'Escola Universitària de Hotelería i Turisme de Sant Pol de Mar i amb pràctiques fetes al restaurant barceloní Xavier Pellicer. Com que només treballen amb petits productors locals i ecològics, posseeixen el segell Slow Food. El local té una terrassa meravellosa. La música i l'ambient, excel·lents també.
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video