Els propietaris de la taquería Machete–de menjar de carrer en saben un niu– també han obert Lucky Road; un local dual que reuneix grans èxits del sud-est asiàtic –de Japó a Corea i ofereix tota una carta que emfatitza l’'umami' i el fet japo. I peta com un trabuc en els dos aspectes: el 'pad thai' i els rotllets vietnamites no tenen res a envejar a locals amb DO.
I tenen un apartat d'hamburgueses que són... 'yummami!' Basades íntegrament en receptes japoneses, i s'ho han pres molt seriosament. Un bon exemple és la 'tonkatsu': carn de porc arrebossada en pa ratllat japonès i salsa tonkatsu, el caldo dels ramen més potents, els de porc.