Mà de Morter

No n’esteu farts, de sentir allò de la cuina de la mare? Doncs al Mà de Morter hi fan la cuina del fill. En Josep Bonavida (cuina) i la seva germana Mireia (sala) treballen amb l’ajuda de la seva mare Mireia. "Però faig el que em diu el meu fill, que per alguna cosa és el cuiner", riu la Mireia mare. El Mà de Morter, a Les Corts, és en uns baixos d’obra –amb aires de protecció oficial–, i ofereix protecció emocional i estomacal a l’assidu. Van obrir el 2019 i han mantingut la relació qualitat-preu tot i canviar el menú de migdia per una carta curta on sempre hi ha el best of de la cuina catalana amb coccions lentes, precises i producte fresc. Valor segur.