Masitta

Doncs sí: a la Boqueria també es pot menjar coreà. Des del 2003, aquesta parada que regenta una parella coreana serveix plats del seu país i també japonesos, com els yakisoba i les gyozes. Les especialitats coreanes són el kim bab (5,95 euros), una mena de rotlle de makis vegetals amb ou, espinacs, pastanaga, rave i sèsam, embolicat amb alga nori (va arribar a la península després de l’ocupació japonesa de Corea), i el japchae (5,50 euros), fideus de moniato saltats amb pastanaga, ceba, xiitake, espinacs, pebrot vermell, soja i oli de sèsam. Saludable i saborós.