Un gran interiorisme
L’W Barcelona ja és conegut per comptar amb un sac de propostes gastronòmiques consolidades d’alt rang: FIRE, el seu restaurant especialitzat en cuina a la brasa, NOXE, el lloc on assaborir la millor gastronomia japonesa, o COYA amb una exquisida fusió japonesa i peruana. Però SALT presenta amb aquesta renovació un nou espai gastronòmic que encarna l'essència mediterrània amb sabors purs i locals i unes vistes d'enderroc al Mar Mediterrani que han estat la principal font d’inspiració del nou interiorisme. Els nous SALTs (en plural perquè està partit en el restaurant i el club) ha estat remodelat per l'estudi Sandra Tarruella Interioristas i Olga Pajares, que ha fusionat textures i la cultura de la Barceloneta. Utilitzant pedra, fusta i espart, i tons terra i blancs trencats, el disseny s'integra amb el blau de l’horitzó.