Si busqueu una experiència gastronòmica autèntica, els restaurants d’Eurostars Hotel Company us proposen una opció irresistible: la carn de bou del Pazo Recimil, un pintoresc enclavament a Lugo que s’ha recuperat tot recuperant l’esperit ramader. En aquest racó de Galícia, els bous gaudeixen de pastures verdes i llibertat durant el dia, mentre que a la nit descansen a l’estable. Aquest estil de vida, en plena natura, es reflecteix en una carn tendra i suculenta que us farà desitjar cada mossegada.
La selecció de talls és per a autèntics gurmets: costelles suculentes, filet tendre, galtes meloses i hamburgueses, entre d’altres. Cada peça rep el temps exacte de maduració per garantir una experiència de sabor i textura incomparables. I el millor de tot és que no cal que viatgeu fins a Galícia per tastar-la: una selecció de restaurants de la cadena Eurostars l’ha incorporat a la seva carta. Podeu gaudir d’aquesta carn de producció pròpia al Eurostars Grand Marina Hotel de Barcelona, l’Asador Contrapunto a l’Eurostars Gran Vía de Granada, el restaurant Volvoreta de l’Eurostars Madrid Tower o El Duende a l’Eurostars Torre Sevilla.
Aquest projecte gastronòmic no és només una oda al bon menjar; també és el compromís d’Eurostars Hotel Company amb Galícia i la seva economia local, mitjançant la recuperació de finques en desús, dotant-les d’activitat. Cada plat us convida a connectar amb la terra gallega i a deixar-vos portar per la qualitat d’un producte que arriba directament del camp. No perdeu l’oportunitat de viure una experiència única i plena de sabor, i plantegeu-vos una escapada sense sortir de la vostra ciutat. El vostre paladar us ho agrairà!