Shingané

Els gustos del nostre menjar ens fan tornar a casa i el Shingané va obrir amb l’objectiu d’oferir als coreans que viuen a Barcelona el sabor dels seus pobles natals. Sense l’element de la memòria, els barcelonins també hi notem les maneres d’una llar. Si hi aneu al migdia, tasteu el seu menú bibimbap, a 10,50 euros amb beguda i postres. A banda de l’arròs amb verdures i ou també hi trobareu una delícia només apta per a altes toleràncies al picant: la sopa de vedella. Vermella com la sang, calenta com l’infern i reconfortant com l’abraçada de la iaia.