Tokyo-Sushi

Un dels veterans de Barcelona. Obert el 1978, l’hereu i jove 'sushiman' Rioske Mishiyama –pare japonès, mare catalana– explica que aleshores la decoració era d’allò més bizarre: rodes de carro i estris de llaurar (havia sigut un restaurant de carn a la brasa). Ara és una acollidora taverna, amb una vasta carta de cuina casolana i un apartat de sushi notable. Atenció, al migdia, per 13 euros, cauen dos entrants, quatre nigiris, tres makis i dos sashimis.