El Wild Food és el restaurant vegà i sense gluten que ha obert Rocío Maldonado als baixos de la Casa de les Punxes després de dirigir amb èxit des de fa vuit anys l'establiment originari i homònim de Granada. A la carta hi trobareu opcions 'plant-based' de brunchs, dinars i sopars; entrants (edamame trufats, croquetes, tacos de jackfruit), principals (curri vermell, pad thai, arrossos, pizzes, hamburgueses) i postres increïbles com l'ou Drakarys (ou de xocolata durs per fora i amb un secret a dins que es revela quan s'hi afegeix una salsa de toffee calenta per sobre) i la versió sana i conscient de la Pantera Rosa. La terrassa del local barceloní, a la confluència entre Rosselló i el lateral de la Diagonal, és tan magnífica com la teca que surt de la cuina.
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Av. Diagonal, 420
- Barcelona
- 08037
- Transport
- Verdaguer (M: L4 i L5)
- Preu
- €€
- Horaris
- De dg. a dj. de 9 a 23.30 h. Dv. i ds. de 9 a 24 h
Discover Time Out original video