10 viatges que has de fer (almenys) un cop a la vida

Tradició i modernitat, una cultura ancestral i tecnologia que trenca tots els esquemes. A grans trets, el Japó és un país que enamora per l'afabilitat dels seus conciutadans, per una gastronomia amb plats estrella com el sushi, sashimi, sopa, tempura, carn o ramen que farà les delícies dels paladars més selectes. 

A només 20 minuts de Kioto trobareu els famosos toris de Fushimi Inari, un dels molts temples que s'han de visitar i amb el que t'enduràs retrats d'autèntica postal. Els temples de Nara i Kasuga són dos imperdibles per la majestuositat i el silenci que s'hi respira, on també podreu provar l'experiència de vestir-vos com vertaders samurais, geishes o maikos. Si sou uns friquis de les tecnologies, les llums de neó de Shinjuku us deixaran bocabadats, així com tota la nit de Tòquio. I per desplaçar-se pel país, res millor que agafar un tren-bala, amb velocitats punta que poden arribar als 600 quilòmetres per hora!

La "carretera mare" o el "carrer principal dels Estats Units". Creuar de punta a punta aquest país és un somni per a molts, sobre tot aquells que gaudeixen amb el motor d'una moto, cotxe antic o furgoneta al més autèntic estil. 

Recórrer els 3.945 quilòmetres que separen la costa est de l'oest no és tasca fàcil. A diferència d'altres viatges, aquí no veniu a veure monuments o museus, aquí es tracta de viure, sentir i respirar la carretera, ser part del paisatge i aturar-se a pobles texans i entrar en algun bar de carretera i demanar un batut al més pur estil yankee. Tot això passant per Las Vegas, Cadillac Ranch o el moll de Santa Mònica a Los Angeles. I, si pot ser, sense fer cap infracció i que us persegueixi la polícia. És com a les pel·lícules... i no tenen cap ganes de jugar. 

Si voleu agafar la motxilla, quatre coses i llançar-vos directament a l'aventura, el sud-est asiàtic és el vostre destí. Malgrat el cost d'entrada que té arribar-hi, la vida allà és molt assequible per a la butxaca mitjana catalana; i si això li sumes una molt bona gastronomia, uns paisatges de somni i persones amables i encantadores; l'equació surt en positiu.  

No hi ha un punt d'inici concret per començar aquest viatge, però podeu fer parada a Tailàndia, un país molt turístic pel que fa a infraestructures i serveis, però que es pot recórrer fàcilment i servei d'immersió en la cultura i societat asiàtiques. A partir d'aquí, tot és agafar les bosses i desplaçar-se a països veïns com Cambodja, Filipines, Laos, Vietnam Indonèsia o Malàisia. Aquí es poden contemplar monuments meravellosos mundialment reconeguts, com els Temples d'Angkor (Cambodja), l'illa de Bali (Indonèsia), el bullici de Bangkok (Tailàndia), les platges filipines o la selva malàisia. I no t'ho acabaries pas. 

Sí, és injust encabir tot un continent en una sola publicació, i més quan és tan heterogènia i diversa. Àfrica, la gran desconeguda, ha estat històricament maltractada a tots els nivells. Avui, lluita per recuperar la seva essència fent front als problemes provocats i endèmics que té (i que no són pocs). No us espanteu: Àfrica és una destinació segura, rica en bellesa i en experiències. És, sens dubte, el millor lloc on veure animals salvatges en llibertat, des de grans felins com lleons o lleopards, passant per rinoceronts, hipopòtams, girafes i acabant amb els elefants. Fer un safari respectuós amb l'entorn a Kènia o Tanzània sempre és bona opció, així com conèixer el Delta del Okavango, el nord de Botswana amb els parcs de Moremi i Chobe o el Kruger, a Sudàfrica, per lliure i contemplant les estrelles de nit. 

No ens oblidem de zones més properes com Egipte, Tunísia o el Marroc, posant especial èmfasi en el desert de Merzouga o la ciutat vella de Fes. Ruanda, Congo o Uganda és apte per a aventurers i les catarates Victòria entre Zàmbia i Zimbabue, una experiència incomparable.

És la costa abrupta esquitxada de pobles mariners, però també les platges suaus del golf de Roses. És la tramuntana i la rauxa de Dalí, i els mots de Pla, i les aigües transparents de les cales. És el fons màgic de les Illes Medes i els cims medievals del Montgrí o de Sant Pere de Rodes. És, en definitiva, la Costa Brava, un plaer per als sentits. I no podia faltar en la llista de viatges imprescindibles.

Recorrerem la Costa Brava de sud a nord, i el primer municipi costaner que rep aquesta consideració és Blanes. Després visitarem les aigües termals de Santa Coloma de Farners, la Casa Màgica de Santa Cristina d'Aro, el fons marí de l'Estartit, el castell de Montgrí, el museu Dalí a Figueres; i ens aturarem a Palamós, Cadaqués, Portbou, el Cap de Creus... no acabaríem!

Cuba no és només el rom, un bon pur o Varadero. Ni tampoc bloquejos econòmics, el sol i la platja o la guitarra de Compay Segundo. Cuba té tot això i molt més, Cuba té ritme, història, màgia i revolució.

L'Havana, centre neuràlgic del país, és un bon inici per conèixer el batec del cor d'aquest país. Passejar pel Malecón, anar a la Bodeguita del Medio i acabar veient el Ballet Nacional són parades obligades que es poden fer amb molta calma. Escapar-se als boscos tropicals de Pinar del Río, fer un tour per una fàbrica de cigarretes o admirar els jardins de Coral són un privilegi pels sentits. El Palacio del Valle de Cienfuegos (amb les seves cúpules vermelles) o visitar el mausoleu al Che Guevara a Santa Clara es converteixen en destinacions que val la pena seguir fins al final. Això sí, deixar-se endur és una molt bona opció en un país amb gent tan desperta, agradable i amb tan de ritme!

Art, història, cultura, una gastronomía sense comparació, monuments majestuosos, canals, muntanyes... podríem seguir fins a l'infinit i segur que ens deixaríem coses. Si el que teniu és ganes de relaxar-vos i gaudir de l'entorn, La Toscana té els pobles més bells per fer-hi parada. Els llacs de Llombardia o Sicília, els pobles costaners de Cinque Terre o la Costa Amalfitana i, per damunt de tot, probablement les ciutats més precioses del món: Roma, Venècia, Florència o Siena; amb alguns dels monuments més importants. Encara que soni a tòpic, no està de més visitar el Coliseu, la Fontana di Trevi, la Torre de Pisa, Pompeia... 

Tot això ho podeu acompanyar amb un bon vi lambrusco, una pizza autèntica, un bon plat de pasta, una panna cotta o un gelat d'aquests interminables que abunden pels carrers. Amb la panxa contenta, les coses es veuen diferent i més si tenim on triar i remenar. 

No serem originals: si voleu anar a Mèxic comenceu pel DF. Una de les ciutats més grans del món i tota una experiència per als sentits. Partint des d'El Zócalo, es pot arribar al Museu Nacional d'Antropologia, el Castell de Chapultepec, el Palau de Belles Arts, la Catedral i la Casa de los Azulejos. Si sou amants de l'art es poden admirar els murals de Diego Rivera, la Casa Azul o el Museu Frida Kahlo, residència de la coneguda pintora.

Sortint del centre, podem posar rumb a Teotihuacán, un dels complexos arqueològics més importants del món, així com la ciutat colonial d'Oaxaca o Tulum. Banyar-se en platges d'aigua cristal·lina com la de San Miguel de Allende o Guadalajara i atrevir-se a endinsar-se per carrers empedrats i cases blanques de pobles com Puerto Vallarta completen una experiència que va més enllà del que és terrenal. 

Diuen que s'ha de fer un cop a la vida (per a catòlics o aquells que, senzillament han fet una promesa i volen anar més lluny de Montserrat). Una ruta per trobar-se a un mateix, conèixer altres persones i, perquè no, tonificar-se i posar-se en forma.

Es pot fer de moltes maneres i partint des de llocs diferents, començant des de França o de qualsevol punt de Catalunya. Es recomana fer-ho a peu, tot i que molts han optat per agafar la bicicleta i, això sí, després dormir en les desenes d'albergs que hi ha repartits per tot el camí. I tot i que en els darrers anys s'hagi popularitzat i s'hagi convertit en reclam turístic, no deixa de ser tota una experiència per aquells viatges més aventurers. 

Qui hi ha estat sempre et dirà que és un d'aquests viatges que deixen una petjada per sempre. O l'estimes o l'odies. Però no et deixarà fred. L'Índia no és només una visita (massificada) al Taj Mahal, l'Índia és perdre's pels seus carrers, parlar amb la seva gent, fer una immersió en la seva cultura i forma de vida, és conèixer-la de nord a sud, est i oest; sense oblidar que, a vegades, pot arribar a ser molt impressionant. Per què? Per tots els contrastos, riqueses, desigualtats, colors, sabors, olors... Un país que s'ha de viure i sentir almenys una vegada, per trencar esquemes predefinits i deixar-se endur. 

Ciutats com Kerala (amb passeig en canoa pels Backwaters) o Hampi (amb runes que són patrimoni mundial de la UNESCO) són visita obligada, igual que fer una aturada a la Fundació Vicenç Ferrer a Anantanpur, per escoltar tot el que fan amb els projectes d'escoles i hospitals. Goa, Varansi, Manali... agafeu la motxilla i deixeu-vos endur per una experiència que, de ben segur, us canviarà la vida.