La cuina de mar i de muntanya es combinen en aquest restaurant de llarga tradició, amb plats que mantenen les arrels i d’altres d’avantguarda.
Menú diari: 12,50€. Carta: 35€. Obert de dimarts a diumenge.
C/ de l’Església, 104 (Pineda de Mar) T 93 767 17 35 www.canformiga.com
Comarca allargassada, entre els 37 quilòmetres de platja a una banda i els pins i alzines de tres parcs naturals a l'altra, la ben comunicada i propera a Barcelona comarca del Maresme se'ns presenta ideal per fer-hi una escapada de cap de setmana, amb una oferta lúdica i cultural variada i una gastronomia amb productes de proximitat per llepar-s'hi els dits.
Potser començar la nostra estada al Maresme anant a un cementiri no sembla gaire engrescador. Però el cementiri d'Arenys - o millor dir-ne de Sinera, com el va batejar Salvador Espriu invertint l'ordre de les lletres de la vila - no és un cementiri qualsevol. Declarat bé cultural d'interès nacional, reposa dalt d'un turó amb vistes al mar i a la geografia arenyenca. Impregnat tot d'un blanc d'arquitectura marinera, les escultures d'artistes modernistes com Josep Llimona o Venanci Vallmitjana, entre altres, converteixen l'espai en un autèntic museu a l'aire lliure. El poeta del que enguany es commemora el centenari del naixement i que va popularitzar el lloc va triar descansar eternament en aquest indret.
Ens dirigim ara a la veïna Caldes d'Estrac, on l'amistat entre el poeta i dramaturg Josep Palau i Fabre i el pintor Pau Picasso va donar el fruit del centre d'art Fundació Palau (www.fundaciopalau.cat), inaugurat just fa deu anys. Les exposicions permanents que s'hi poden veure suposen un acostament a la Barcelona del primer terç del segle XX i a la creativitat del genial pintor malagueny, amb un espai dedicat també a autors com Miró, Clavé o Gargallo.
Si ens llevem ben d'hora podrem arribar-nos sense suar en excés fins el castell de Burriac. Pertany al terme municipal de Cabrera de Mar, però l'arrodonida torre d'aquesta construcció forma part de la silueta de tots els pobles, viles i ciutats dels voltants. És una excursió senzilla i no gaire llarga si la iniciem des de Cabrera, però cal portar el calçat adequat, sobretot per afrontar els costeruts i rocosos metres finals. El petit esforç té recompensa: una fotografia sensacional de la comarca i de molt més enllà, a més a més de tenir els peus posats al damunt d'unes restes que fins i tot van reaprofitar una cisterna d'època romana. Gran part de les actuals parets, però, així com també la torre, pertany als temps medievals.
En la carretera que uneix Dosrius amb Canyamars hi trobem dues activitats ideals per a la mainada, però amb les que els adults també hi xalaran. A Rucs del Corredor podrem fer una excursió a lloms d'aquest animal amb fama de tossut però dòcil com pocs. I al Bosc Vertical tot està preparat per començar una autèntica aventura entre els arbres, amb ponts penjats, tirolines, lianes, xarxes i fins i tot taules d'snow que llisquen per les altures. Hi ha per triar entre quatre circuits amb diferents nivells de dificultat. Tant per als rucs com per al Bosc Vertical és preferible fer reserva prèvia.
Potser després de tanta activitat va sent hora de refrescar-se. I és que el mar ens està cridant de fa estona. Ho hem dit al començament: quilòmetres i quilòmetres de platja, o sigui que se'ns fa ben difícil triar. Les platges del Varador i del Callao de Mataró, i la platja de Garbí de Calella, han obtingut enguany el segell Q de qualitat, que atorga el Instituto de Calidad Turística Española. O sigui que si voleu seguir els consells d'aquest organisme ja ho sabeu, però no us penedireu si en trieu qualsevol altra. Si sou dels que us molesta la roba a l'hora de banyar-vos, al Maresme també hi trobareu una distingida oferta, i us recomanem especialment les platges nudistes que hi ha a Calella, a Sant Pol, i a Arenys de Mar.
Nosaltres hem decidit anar a remullar-nos a prop de Canet de Mar, ja que, quan el sol vagi de baixada, anirem a conèixer el gran llegat modernista que al municipi hi va deixar un dels noms escrit en majúscules d'aquest moviment, Lluís Domènech i Montaner. Per no perdre detall, el millor és fer la visita acompanyant-se d'un guia; el podeu sol·licitar trucant a la Casa Museu que porta el nom de l'arquitecte, 93 795 46 15.
Si heu iniciat aquesta escapada al Maresme en divendres a la tarda, i per tant avui és diumenge, no us podeu perdre el mercat de Tordera. Més de 150 anys d'història per a un dels mercats setmanals del país que atrau més compradors, amb dos quilòmetres i 300 parades pel nucli antic d'aquest municipi del nord de la comarca. Deixeu-vos emportar per l'ambient i, si encara teniu la panxa buida, us recomanem fer un esmorzar de forquilla que, en dies de mercat, preparen els restaurants de la localitat.
Com que ens queda una mica de temps fins l'hora de dinar, anem a cercar l'aqüeducte romà de Pineda de Mar. Tal com ho sentiu! Potser no té el renom d'altres aqüeductes del país, però després de vint segles conserva ben orgullós quatre de les seves arcades. El trobareu a la dreta de la carretera que va de Pineda a Hortsavinyà, a l'altura de Can Cua.
Hem deixat per als darrers moments d'aquest viatge la visita al centre d'interpretació d'una construcció tan marinera com és un far. I no un far qualsevol, sinó el Far de Calella, inaugurat l'any 1859 i convertit en tot un símbol de la vila. El seu primer sistema òptic va ser portat expressament des de París i il·luminava fins a 18 milles mar endins. Avui arriba fins a les 35 milles. Totes aquestes informacions i moltes altres hi trobareu al centre (entrada a 2€).
El temps que ens queda abans de marxar del Maresme el dedicarem a fer un passeig per la capital, Mataró. Triem veure-hi tres edificis que aquest any fan números rodons: la presó, obra d'Elies Rogent, celebra els 150 anys; la Nau Gaudí, un dels primers projectes portats a terme pel geni de Reus (o Riudoms), arriba als 130 anys, convertida en Museu d'Art Contemporani gràcies a la col·lecció de Lluís Bassat; i el Rengle, mercat que va ser transformat per Josep Puig i Cadafalch ara fa 120 anys, un altre nom clau del Modernisme i amb moltes més obres a la capital maresmenca, que de ben segur podrem visitar en una altra ocasió.
Amb tren: La línia R1 té aturada a pràcticament tots els municipis costaners de la comarca (902 24 02 02) (www.renfe.es).
Amb autobús: L'empresa Casas (93 798 11 00) (www.sarfa.com) uneix Barcelona i Mataró i té també línies entre diversos pobles. Barcelona Bus (902 13 00 14)(www.barcelonabus.es) arriba a la capital del Maresme des de Granollers.
Amb cotxe: La C-32 i la N-II recorren de cap a cap el llarg de la comarca, mentre que des de l'interior la carretera més important que apropa el viatger a la costa és la C-60 que uneix Granollers amb Mataró.