Preparats per desconnectar? Sí? No? Potser? Només arribar al Delta de l'Ebre el paisatge canvia per complet. Desapareixen els desnivells i la rectitud de l'horitzó frega gairebé la perfecció. Aquesta panoràmica de 320 km quadrats de superfície plana crea un efecte òptic que es tradueix a l'instant en una sensació d'oxigen i llibertat. Ara bé, el Delta de l'Ebre, amb Deltebre com a nucli poblat més gran, és molt més. Per començar, la zona humida més important de Catalunya i la segona de la península Ibèrica; un espai on es poden observar més de 350 espècies d'aus diferents, així com pescar tant al mar com al riu i, per descomptat, assaborir uns dels millors arrossos del món. Com diuen a Deltebre, l'arròs es planta a l'abril, se sega al setembre i és menja tot l'any! Benvinguts a la Catalunya insòlita, com apuntava un cartell a l'entrada del poble fa uns anys.
L'interessant de visitar el Delta de l'Ebre és que a cada època de l'any té un color diferent. Durant l'hivern, els camps estan secs; quan comença la primavera, són miralls d'aigua a causa de la inundació prèvia a la plantada; a l'estiu, el paisatge es torna verd, per derivar cap al groc, un cop l'arròs ja està a punt de la sega. I així s'encadenen les estacions en un cicle infinit.
Un cop arribes al delta, només transitar per la xarxa de petites carreteres locals ja és tota una experiència d'etnologia. Imperdible, creieu-nos. Pagesos de més de vuitanta anys que tornen a casa després de passar la tarda a la finca amb la bicicleta i els arreus enganxats amb unes gomes, homes i dones amb els peus al fang que treuen els invasors cargols poma d'alguna resclosa dels canals d'aigua, segadores últim model obrint-se pas entre un grup de turistes amb bicicleta. I tot això, mentre apareixen de forma intermitent davant dels nostres ulls les barraques tradicionals, les construccions típiques del Delta.
Us recomanem que, després d'instal·lar-vos –en aquest cas teniu una oferta molt variada: podeu fer-ho a càmpings, hotels, hostals, cases rurals i apartaments turístics–, aneu directe a l'Ecomuseu, que està situat a Deltebre. Allà hi trobareu una representació del Delta a escala, on són els elements naturals que formen el paisatge, així com les activitats tradicionals. Aquest lloc també és un punt d'informació turística, així que matareu dos pardals d'un tret. Allà us informaran sobre quines activitats s'adapten millor a les vostres inquietuds i ja estareu preparats per viure plenament el cap de setmana.
Si teniu una estona a la tarda, us recomanem que visiteu el Museu de l'Arròs, ubicat al Molí de Rafelet, al mateix nucli urbà de Deltebre. Aquesta empresa fa gala de produir arròs de manera artesanal i ecològica, i així, ensenya la seva manera de fer als visitants. A la nit, no perdeu l'oportunitat de gaudir de la lluna reflectida a l'aigua del riu Ebre, just al seu pas per Deltebre. Feu un passeig per Lo Passador, el pont que uneix les dues ribes del riu i que ha vingut a substituir el pas de barca tradicional entre l'hemidelta nord i el sud. Per sopar, us aconsellem que piqueu alguna cosa lleugereta i aneu a fer una copa de benvinguda en alguns dels ambientats pubs locals. Si teniu la sort de ser a Deltebre a mitjans de juliol, podreu gaudir dels espectacles de dansa del Deltebredansa, un festival de dansa internacional que aplega ballarins de tot el món.
Anar al Delta és gairebé sinònim de pedalar. La bicicleta és un dels mitjans de transport més adients per recórrer els camins que t'apropen a les llacunes que poblen la zona. A més, us permet observar de prop totes les meravelles del Parc Natural.
Una idea és sortir de l'Ecomuseu –on lloguen bicicletes– i anar a la desembocadura, o bé a la Badia del Fangar. En el primer cas, es tracta d'un recorregut circular de 32 quilòmetres en què s'arriba a la urbanització de Riumar i, després, es voreja la llacuna del Garxal fins al far del Garxal. Atenció perquè aquesta llacuna ha estat escollida per la Guia Repsol com a representant de Catalunya per optar a ser El Millor Racó 2014, juntament amb uns altres 16 enclavaments repartits per la geografia espanyola! Aquest far és un modern mirador des d'on s'observa tota la desembocadura de l'Ebre, un lloc únic on riu i mar es troben.
La ruta cap a la Badia del Fangar també és molt recomanable, i més curta que l'anterior, ja que es van resseguint canals fins i tot podeu veure ormeigs tradicionals, embarcacions per a la pesca i muscleres. Des de l'anomenat port d'Illa de Mar, podeu vorejar la Badia fins a arribar al desguàs del Rompent i, des d'aquest punt, tornar a l'inici tot passant a prop del canal Vell i pel pas de la Canyadora. Després d'aquesta ruta, en el cas que no us hàgiu volgut emportar el pícnic, és moment de viure la gastronomia en primera persona.
L’arròs de peix, l’arròs amb ànec, l’arròs negre, la sopa d’arròs i l’arròs amb fesols i naps són alguns dels plats típics del Delta. A la majoria de llocs el preparen força bo, tot i que cal informar-se sobre els preus, ja que, coneixedors del seu potencial, hi ha llocs que comencen a fer pagar l'arròs a preu d'or. Millor si continuem el dia en plena naturalesa, no? Us proposem dues activitats de turisme actiu especials. Com ja haureu comprovat, Deltebre està ubicat entre el mar i el riu, per tant, aquest poble té una llarga tradició pel que fa a la pesca. En aquests moments, hi ha persones que s'esforcen a ensenyar als visitants quines eren les arts de pesca tradicionals per les llacunes del Delta. Un d'ells és Josep Bertomeu, més conegut com Polet. Amb el seu coneixement de les dinàmiques més antigues dels avantpassats, la seva passió pel Delta i el seu carisma per ensenyar amb gràcia, és gairebé un 'must' per endinsar-se, des de la pràctica, en la pesca. “Ja molt menuts vam aprendre a caçar granotes, taus i polles d’aigua; pescar a la paupa, en reixaga, en gamber, a l’amburinada; recol·lectar caragols, rovellons de xop, lliscons, plantatges per als conills, agram per als herbívors, llavoreta per als ànecs...”, explica el Polet als visitants. Si no heu entès ni una paraula, ell us les explicarà.
Pel que fa a la pesca, Deltebre també ofereix la possibilitat de practicar la pesca esportiva. Hi ha diverses empreses que operen tant al mar com al riu des d'una embarcació. Deixant la pesca de banda, si us fa goig viure en primera persona la sensació de recórrer quilòmetres de platja a cavall mentre es pon el sol, aquí podeu fer-ho. A la nit, us recomanem un passeig nocturn per la Punta del Fangar fins al far. Si deixeu el cotxe davant del restaurant Els Vascos, podeu caminar sis quilòmetres fins al far. Si hi ha lluna plena, l'experiència serà més que mística. Una de les activitats turístiques més institucionalitzades del Delta són els creuers turístics per la desembocadura. Tot i que moltes vegades, el vaixell amb les banderoles i el megàfon us pot generar una mica d'urticària, aquesta no deixa de ser de les millors experiències per viure en aquest poble. Ara bé, si no podeu suportar l'ambient guiri sense que us surtin ronxes a la pell, millor no fer-ho.
Els creuers surten des de la urbanització de Riumar, situada a uns 7 quilòmetres de Deltebre en direcció a la desembocadura. Des d'allà s'ofereixen, com a mínim, tres rutes: a la desembocadura, d'on observareu des de dins com s'uneixen les aigües del riu i del mar; al riu Migjorn, antiga desembocadura del riu Ebre; i fins i tot un trajecte recorrent la Badia dels Alfacs observant les muscleres, les salines, la punta de la Banya i contemplant, des d'una altra perspectiva, el Parc Natural del Delta de l’Ebre. Normalment aquests passejos duren entre una i dues hores. Fins i tot hi ha una de les embarcacions que té un restaurant a dintre.
Si us sobra temps, després de la volteta amb la barca, perdeu-vos per les platges de Riumar i estireu-vos una mica al sol o a prendre un bany. Allà també trobareu diversos serveis turístics, entre els quals podem destacar el lloguer de bicicletes, que us permetran conèixer l’entorn d’una manera diferent. Per dinar, si ja heu tastat l'arròs, us recomanem que feu un bon assortit de picadetes de peix i marisc, un altre dels atractius de la zona. Musclos, cloïsses, ortigues de mar arrebossades, canyuts i uns bons bunyols de bacallà us seduiran, segur. No podem marxar de Deltebre sense fer una de les activitats que el fan únic al món. L'observació d'ocells, una activitat també coneguda pel seu nom en anglès, el 'birdwatching'. Aquesta és una activitat que guanya adeptes dia a dia. No cal ser cap expert, només cal tenir la suficient curiositat per distingir els ocells més comuns –un gorrió, d'una gavina o un colom– i anar incrementant a poc a poc el nombre d’ocells identificables. I si tens binocles i una guia amb una llista dels ocells classificats molt millor, per descomptat.
Els llocs òptims per fer aquesta activitat són els miradors de les llacunes, com ara la de les Olles, el Fangar i Canal Vell. En aquest darrer cas, es pot observar una gran concentració d'aus en determinades èpoques de l'any. La llacuna del canal Vell, tot i ser propietat privada, és interessant per un motiu: entre els mesos d'octubre i maig, els pescadors de la confraria de Sant Pere de la Ràpita hi practiquen la pesca amb arts tradicionals, i us deixaran veure com ho fan.
Abans de marxar de Deltebre és obligat fer una ruta per carregar el maleter dels millors productes locals. Us recomanem comprar anguiles, ànec, arròs de múltiples varietats i la beguda estrella dels darrers temps, el licor fet amb arròs de la zona, ideal per degustar-lo a les postres. D'aquesta manera es comença molt millor la setmana!
Discover Time Out original video
