El millor del carrer del Clot

El Taller, situat al barri del Clot, és un projecte global l'objectiu del qual és la difusió i el gaudi de l'art i la gastronomia. Aquest bar d'art de Barcelona és un volcà de talent que va néixer el juliol del 2015, com una escola d’art i sala d’exposicions, amb una cuina petita per oferir un mos a qui hi arribés amb un budell buit. Compten amb una programació setmanal de propostes de diferents àmbits com la música, la literatura, la pintura, el teatre... És un espai de trobada per a gaudir de moments de desconnexió, on assistir a un petit concert o visitar una exposició de pintura, gaudir d'una cita literària o d'una petita representació teatral.

La pastisseria La Palma és una pastisseria familiar coneguda, emblema del barri del Clot, on cada dia elaboren productes a l'obrador que combinen qualitat i garantia. És una de les pastisseries artesanes més grans de Barcelona i funciona des del 1922. Als aparadors d'aquesta pastisseria hi podràs trobar gran varietat de pastisseria dolça i salada: pastisseria, xocolates, galetes, fondant, esmorzars i berenars, preparat per emportar i càtering entre d'altres. Tot i que bona part del negoci passa pels càterings per a empreses, a La Palma segueixen sent pastissers artesans. En destaquen el torró de crema i el tortell de nata o crema, un clàssic de sobretaules de diumenge de la classe treballadora. 

Al barri del Clot li faltava una llibreria fins que va arribar Pebre Negre: una cooperativa de tres genets de la gestió cultural que coordinen aquest espai que funciona amb l'economia social. Aquesta llibreria de proximitat busca construir un teixit social i aportar valor al barri. A Pebre negre els diuen que “han omplert de contes l’ala oest de la ciutat”: la cooperativa té la secció llibreria i són especialistes en gastronomia, tenen un fons exhaustiu d’infantil i juvenil, narrativa i assaig d'adult i també títols de sostenibilitat i ecologia. Els llibres també es poden comprar a través de la botiga en línia. 

A la pizzeria La Clote els agrada la gent, fer barri i el bon menjar. Jordi Devesa és el fundador d'aquest restaurant familiar i acollidor al barri del Clot, on l'oferta habitual són les pizzes -amb opció vegetariana i vegana-, el menú i les tapes d'aperitiu amb ingredients de temporada i de proximitat. Tot i que és molt típic demanar un tall de pizza per emportar, també es pot seure a les taules que tenen a l'interior per a menjar amb més calma. El seu producte estrella són les pizzes saludables i per a fer-les utilitzen Petra italiana: una bona farina per a fer pizzes, que està molta a la pedra artesanalment i que recupera grans perduts o en desús als que hi afegeixen cúrcuma o blat sarraí.