Acaba d'obrir Artte, entre els carrers de Muntaner i València, i ja se'n parla perquè la proposta del seu artífex, Mario Fradera, és ben curiosa. En aquest local generós que inclou botiga de te, laboratori i menjador, pretenen acostar qualsevol representació artística als plats.
Entre àpat i tassa de te, a Artte ens conviden a experiències que s'escapen d'allò que esperem d'un restaurant. Per exemple, ofereixen un quart d'hora de silenci durant els matins, podem dinar mentre un iŀlustrador pinta un quadre o accedir a una programació de concerts per caure de cul.
Entre els músics que hi toquen les pròximes setmanes hi ha noms del jazz com Raynald Colom i Aruán Ortiz (el proper concert, el 21 d'agost) i també del blues-folk com David Phillips (exceŀlent guitarrista i cantautor, el 7 d'agost) concerts de lírica de petit format i, fins i tot, tastos de cabaret alemany. Tot això sense oblidar una carta de plats amb productes de proximitat i amb especial gust pel menjar saludable sense caure en l'avorriment.
Cada migdia, es pot gaudir d'un menú per 16 euros. La carta és una festa. Hi trobareu amanida vintage Cèsar amb pollastre i crema de mostassa i anxoves, clàssics com les braves i també suculentes opcions per a vegetarians com l'estofat de seitan. Totes aquestes possibilitats es poden acompanyar amb vins ecològics, biodinàmics i naturals per poder escollir entre les opcions més respectuoses amb el nostre estómac i el medi ambient.
A més dels vins, el punt fort d'Artte és el te. En pocs dies obriran al públic la botiga de te però ara ja es pot gaudir d'una carta molt completa de tes aromatitzats i sense aromatitzar. Amb la calor, poseu el nas a la llista de tes freds! Artte s'escriu amb dues tes.
Discover Time Out original video
