Les 10 millors coses per fer a Buenos Aires

Què és? L'equip de futbol més conegut de la ciutat i la casa esportiva del llegendari Diego Armando Maradona. El seu estadi, La Bombonera, està en el barri de la Boca.

Per què anar-hi? Visitar Buenos Aires sense abraçar el seu futbol és com anar a París i menjar només en el McDonalds: un crim. Vibra amb el sentiment blau i groc, gaudeix d'un partit i oblida si el joc és bo o dolent, aquí el que importa és l'emoció i el caos dels seus seguidors, els més apassionats del món.

Què és? Una necròpoli del segle XIX situada en els suburbis de Buenos Aires. Aquí hi trobaràs estàtues i mausoleus de les figures del tango més venerades de l'Argentina.

Per què anar-hi? Encara que la majoria de turistes visiten el Cementiri de la Recoleta per a veure la tomba d'Eva Perón, l'enorme Cementiri de la Chacarita és menys concorregut i més interessant. Vés directe al mausoleu del gran Carlos Gardel, encén-te un cigarret, col·loca'l a la seva mà i presenta els teus respectes a un dels pares del tango.

Què és? Primer va ser un gran teatre, després un gran cinema i ara és una gran llibreria. De fet és una de les llibreries més grans -i antigues- del món.

Per què anar-hi? Rebel·lant-se contra el curs de la història, el seu sostre ple de frescos, l'escenari i fins i tot les cortines vermelles, estan pràcticament intactes i són un teló de fons magnífic per als milers i milers de llibres que pots trobar aquí. A part de gaudir amb les seves lectures, agafa’t el teu temps per a prendre un cafè i escoltar un concert de piano en l'escenari original, hi ha vistes panoràmiques del Grand Splendid en tota la seva esplendor.

Què és? La graella, o asador, és el restaurant típic argentí. Abasta un ampli ventall: des d'un restaurant d'alta cuina fins a un venedor ambulant amb una graella improvisada.

Per què anar-hi? Per les carns, totes elles. Aquí ens movem des del clàssic rostit de bistec i costelles, fins a la graella repleta de despulles convertides en meravelles culinàries com a xoriço, botifarra i quitlinas (intestí prim). Deliciós, però a vegades un pèl espantós de veure, confia en les teves papil·les gustatives i no et penediràs. Fes la prova a la Cabrera, tindràs una experiència de luxe.

Què és? La vida i ànima de Buenos Aires. Ja sigui en grans sales o en cantonades de barri, tot es mou al ritme dels peus bronzejats. Visita una milonga per a gaudir-ho, i uneix-te si ets prou valent (o bon ballarí).

Per què anar-hi? Per a barrejar-se amb els vilatans i tenir una idea real de com el tango impregna a la seva gent. Visita La Milonga de l'Indi un diumenge a la nit per a ballar a l'aire lliure amb septuagenaris enèrgics, en la històrica Plaza Dorrego. Per a un públic més jove, el lloc ideal per a fer una bona suada és La Viruta.

Què és? El lloc on prendre's l'última a Buenos Aires. Un exuberant club de còctels i ball inspirat en els anys setanta i que atén una clientela elegant i assedegada.

Per què anar-hi? Aquest podria bé ser considerat el Studio 54 d’Amèrica llatina. Vesteix-te per a impressionar (no és tan fàcil passar el primer filtre de la porta), gaudeix dels seus gloriosos beuratges i gaudeix del glamur de les cabines en forma d'ostra. I si els còctels comencen a passar factura, pots demanar caviar i sushi per a absorbir els esperits.

Què és? El lloc preferit de Borges i Casares, el Cafè La Biela que supera els 150 anys d’antiguitat, és una fita en la llicenciatura. Posi un seient al costat d'ells (les seves estàtues de grandària natural encara s’asseuen a la seva taula favorita) i gaudeixi de les seves llaminadures amb infusió de dolç de llet.

Per què anar-hi? El xarop de caramel lletós és un aliment bàsic per al dolç i un perfecte banquet post-carn en el qual entra tot: des de pastissos fins a crêpes. El menú més habitual és un cafè amb llet acompanyat d'una crêpe de dolç de llet.

Què és? El museu d'art contemporani més important de l'Argentina, el Museu d'Art Llatinoamericà de Buenos Aires (les inicials de Malba), on trobar obres dels principals artistes llatins moderns.

Per què anar-hi? Per a veure obres de Frida Kahlo, Diego Rivera i vilatans menys coneguts però importants i influents de l'art llatinoamericà.

Què és? Amagat entre els carrers pintats del barri de la Boca, El Caminito és un carreró ple d'artistes i un museu de carrer amb una història tan acolorida com els seus edificis.

Per què anar-hi? Aquest carreró va ser la inspiració del famós 'Caminito de tango' i és un lloc històric per a l'escena cultural de Buenos Aires. Navegui pels productes dels artistes locals. No cal perdre detall dels ‘conventillos’ de colors ni a les figures del Che i Maradona saludant des dels balcons.

Què és? Possiblement el parc temàtic més kitsch del món, la Tierra Santa combina icones religioses amb dosis liberals d’animatronics i neons.

Per què anar-hi? Entre els molts espectacles únics, des del de l'Últim Sopar fins al d'Adán i Eva divertint-se a l’Edèn. Et quedaràs amb la boca ben oberta quan vegis el plàstic de 18 metres que Jesús aixeca de la muntanya del Calvari abans d'obrir els ulls i girar les palmes cap al cel.