Dir que el Colmado Múrria és un comerç icònic és fer curt. Des que va obrir el 1898, aquesta joia modernista s'ha especialitzat a vendre els millors productes delicatessen gastronòmics, tant locals com internacionals (no oblidem que el primer xampany i salmó fumat que es van vendre a Barcelona van sortir del seu taulell).
I al Time Out Market, ofereixen els millors embotits catalans ibèrics, el ‘foie’ més fi, una selecció extensa de vins, caves i xampany prèmium, les conserves més delicades i també una acurada selecció de formatges. Tot per degustar al Market o per emportar-se, sota l'atenta mirada i supervisió d'en Joan Múrria, mestre de mestres de la importació i venda de productes gurmet a Barcelona. Recordeu que obren 364 dies l'any i tanquen a les dotze de la nit: això és un salvavides per si heu d'organitzar un sopar fred d'alta volada al darrer moment.
CARTA DEL COLMADO MÚRRIA
Degustació
Taula de 4 i de 6 formatges
Taula d'embotits catalans
Taula d'embotits ibèrics
Taula d'embotits ibèrics i formatges
Taula de vermut
Plat de pernil 100 % ibèric
Terrina de foie
Vermuteria
Musclos
Escopinyes
Sardinetes
Cloïsses
Navalles
Pa amb tomàquet
Anxoves de Santoña
Tapa de seitons
Matrimoni (anxoves i seitons)
Olives
Patates xips Bonilla
Sobrassada amb mel
Entrepans
Pernil
Formatge manxec
Botiga
Pernil 50 % ibèric
Pernil d'enceball
Pernil 100 % ibèric de gla
Espatlla d'enceball
Espatlla 50 % ibèric
Espatlla 100 % ibèric
Xoriço de Cal Rovira
Fuet de Cal Rovira
Llonganissa reserva Cal Rovira
Paté Muntanya
Secallona
Mini secallones
Xoriço Vela
Llonganissa Vela
Foie
Formatge Menut
Formatge Cunyat
Formatge Tossut
Formatge Comté
Formatge Manxego 6m
Formatge Cornut
Formatge Pilos
Formatge Flor de neu
Formatge Flor de neu trufat
Formatge Borratxo
Formatge Gran Pep
Carquinyolis
Galetes Moscovitas
Galetes Birba
Rajola de xocolata Enric Rovira