Guanya 8 brunchs de somni a locals de Barcelona

Aquest local al cor del Gòtic serveix brunch cada dia de la setmana. Fa servir productes importats i receptes originals preparades al moment. El seu plat estrella són els ous Benedict: amb mozzarella, tomàquet fresc i pesto; amb béicon; amb espinacs i salmó, i l’especial de la casa a l’estil de la Rioja amb xoriço fregit. A més, animen els migdies amb música llatina. Un dels brunchs més atractius de la ciutat!

El seu nom vol dir ‘àvia’ en alemany i el nom és una declaració de principis. Tot el que fan és artesanal: pastisseria llaminera feta a casa, cerveses artesanes, bon cafè i smoothies. El seu brunch segueix aquesta filosofia i ofereix una gran varietat d’ous, com els Benedict de granja sobre bagel fet a casa, salmó i salsa holandesa. A més, tenen uns pancakes boníssims i l’English breakfast més autèntic.

És difícil definir el Malpaso: és una editorial, un restaurant mexicà i, recentment, una llibreria. Són especialistes en brunch amb dues opcions: una pensada per a qui no té gaire gana, que inclou un plat i una beguda per 12 euros, i el seu famós brunch infinit, on podreu tastar tots els plats que vulgueu (no us perdeu les fantàstiques enchiladas verdes) i una beguda per 20 euros.

Cuina de fusió, que barreja gustos de diversos punts del món amb productes locals. Ofereixen una gran varietat d’ous (Benedict, remenats i estrellats), focaccies, pancakes, iogurts i uns pastissos deliciosos. També clàssics difícils de trobar en un menú de brunch com l’hamburguesa de cua de bou, el sandvitx de pastrami i les braves, unes de les millors de la ciutat. Acompanyeu-ho tot amb un suc ecològic cold-pressed!

La Sara i el Víctor són les ànimes d’aquest local situat en un dels carrers de moda de la ciutat: el passeig de Sant Joan. No us perdeu el seu suculent brunch amb pizzes de massa mare, amanides i ous ecològics que acompanyen amb mescla de verdures, salmó marinat, alvocat, bolets, formatge, pollastre, pernil ibèric d’aglà o foie gras. Una autèntica delícia!

Cada diumenge de 12 a 16 h podreu tastar aquest brunch al Restaurant B-Lounge. A la zona de dolços trobareu dònuts, torrades, croissants i pastissos. Si sou més de salat, acosteu-vos al racó d’embotits, formatges i bagels. També trobareu pizzes casolanes, croquetes i burritos. A més, DJs en directe i les millors vistes de Barcelona des de la Terrassa 360º!

Aquest local acollidor i decorat amb fusta ofereix un dels brunch més atractius de la ciutat, ple de matisos exòtics. Podeu començar amb un plat mexicà, com els nachos amb pulled pork, i seguir amb uns contundents tomàquets verds fregits amb pico de gallo, ricotta i salsa agredolça. Els seus dolços són la joia de la corona, com les torrades franceses amb xarop d’auró i els pancakes.

Aquest bistro d’inspiració novaiorquesa fa servir ingredients km 0, carn ecològica i producte de primera, i això es nota en tota la seva carta. Serveixen brunch cada dia de la setmana però us recomanem anar-hi un dels dos dissabtes al mes que celebren els funky brunch amb DJ i bona música. No us perdeu els pancakes, els ous Benedict o Florentine i les seves amanides. Us aixecaran els ànims!