Celebreu el Dia Mundial de la Croqueta al Time Out Market de la millor manera: cruspint-vos-la! Els dies 16, 17 i 18 de gener, podreu assaborir 7 interpretacions diferents d'aquest plat tradicional, preparades per xefs il·lustres i disponibles per només 2 € cadascuna. No cal reservar; només heu de venir quan la gana així ho mani i degustar aquestes petites joies fetes al moment.
El restaurant Darvaza té preparades unes croquetes de mitjana madurada amb pebrot del 'piquillo' caramelitzat. RiasKRU es tira a la piscina amb una de gamba i cabrot, així com Can Ros, que aposta per una versió marinera farcint-la de calamar. Casa Guinart retorna a la tradició ben feta amb la croqueta de pernil, i el Bar Nuri se suma a la causa tot i que amb el seu propi estil: una croqueta de rostit. Fran López també tira endevant un clàssic amb base de pollastre rostit. I Lena Maria Grané & Ricky Smith van una mica més enllà, omplint aquestes boles cruixents de vedella. Ja sabem que cuinar aquest mos de déus no és gens fàcil: deixeu de fer la croqueta i gaudiu-la cuinada per mans expertes acompanyats de les millors vistes i ambient de Barcelona!