Descobreix els secrets del vi

El maridatge de vins pot ser una tasca d'allò més complicada quan ets tu qui organitza el dinar o sopar, ja que has d'analitzar els sabors del vi que serviràs...

Sigui una nit íntima degustant formatges o celebrant la castanyada amb tota la família, els dies especials s'han de celebrar amb bons vins. En associació amb...

Segur que has vist moltes pelis on actors esnobs feien tastos de vins. Has observat com oloraven i bellugaven el vi dins la boca i has pensat: què fan aquests?...

Algun cop t'has preguntat quants anys pots guardar el vi dins d'una ampolla? Estarà bo o s'avinagrarà? I quan decantar un vi? I si al contacte amb l'aire el vi...

Saps per què hi ha tan pocs vins rosats a les cartes dels restaurants? Els vins rosats pateixen d'una mala fama que sorgeix de la idea que només els vins...

Qualsevol vi, un parell de dies desprès de la seva obertura, va perdent qualitats fins arribar a espatllar-se del tot. Saps que has de tenir en compte per...

  El vi de la terra El xarel·lo és la varietat blanca estrella del Penedès. Els seus vins joves són suaus, amb un caràcter sedós però amb cos, bona acidesa,...