El millor del 2015: els articles més vistos de Time Out Barcelona

¿Teniu poca pela? No cal que us resigneu a menjar brossaburgers. Amb un únic bitllet de vint euros –i la inestimable companyia d'un bon amic que en tingui un altre, la unió fa la força– us oferim tot un repertori de restaurants barats. Ara bé la clau rau en ser epicuris: gaudir intensament sense excessos. El turisme gastronòmic amb un sol bitllet exigeixi controlar la despesa en tot moment, amb aquesta selecció de restaurants low cost ho aconseguireu.

Organitzar una escapada no ha de ser una cosa feixuga i recargolada. La rodalia de Barcelona va servida de llocs que cal que conegueu. No serà necessari reservar habitació a un hotel o muntar un 'planing' d'horaris de vols. Només necessiteu, més o menys, mitja hora i ganes de conèixer nous racons. Som-hi?

Barcelona és una ciutat amb abundància de terrasses. Cada barri té les seves i compten amb fidels clients que esperen l'arribada del bon temps per començar a passar-hi les tardes fins que els facin fora. Si teniu ganes de provar-ne de noves, aquí en teniu algunes que estan esperant a ser conquerides. Aneu-hi abans que s'omplin!

Si us agrada estar tot el dia en remull esteu de sort. A Barcelona tenim un bon grapat de piscines descobertes on banyar-vos i oblidar per una estona la calor. Us en recomanem 10 on podreu posar-vos els manguitos i el flotador sense necessitat de ser socis, pagant només una entrada puntual.

Si necessiteu equipar-vos bé però no us en voleu ressentir a final de mes, us recomanem algunes botigues on podreu comprar material esportiu de qualitat però en oferta. Outlets que es nodreixen de productes en stock o de temporades anteriors de primeres marques i que us els vénen a preus reduïts!

Sembla increïble, però és cert: hi ha tapes gratis a molts bars de Barcelona. No us ho creieu? Us hem dissenyat una ruta per visitar alguns dels locals on el menjar va inclòs amb la beguda. Apunteu les adreces i prepareu-vos per omplir el pap per pocs diners.

La nostra ciutat té racons que no només et fan quedar bocabadat, sinó que ens traslladen a altres llocs com si haguéssim entrat en una pel·li de ciència-ficció! 15 indrets increïbles que et faran creure que la teletrasportació existeix i que a la teva ciutat hi cap el millor i més bonic del món

Mossegar un bon croissant és com entrar al paradís, cruixent, fullat, amb un gust lleuger i únic... Totes les pastisseries i fleques de Barcelona en tenen, però no tots són el que semblen. Aquests són els nostres preferits!

Si us ve de gust viure la 'dolce vita', sens dubte voldreu donar un cop d'ull a un bar de terrat o dos de Barcelona. Són assolellades terrasses amb impressionants vistes panoràmiques als monuments i jardins urbans, on sovint podreu sentir música en viu i gaudir de barbacoes. En aquests bars us sentireu al cim del món i veureu Barcelona des d'una perspectiva totalment nova mentre beveu uns còctels a l'altura. Llàstima del vertigen!

Atenció, si ets un enamorat fonamentalista de Barcelona –allò que queda tan cursi de dir, un "barceloní militant", sigui el què coi sigui–, clica un altre article. Aquest és un llistat dedicat a tocar el crostó –o els cuyiong, Monago style– als barcelonins de pura raça nascuts a Barcelona (si és que en queda algun, a banda d'en Xavier Trias, en Pau Riba i el nostre redactor de Cinema, en Josep Lambies). I fet des del ressentiment dels que no som de la capital i ens sentim menyspreats per la casta eixamplina: som gent de poble que vam venir a buscar-nos la vida a la metrópoli i mereixem drets i respecte. Som cinc milions, i ara us proposo deu maneres de fer emprenyar un barceloní.

Sabem que potser no saps per on començar a l’hora de tirar la canya i que t’agrada el final feliç. Per això hem demanat a quatre ‘experts’ en la matèria que ens expliquin com s’ho fan, on van i què busquen quan surten de caça major. Oi que vols mullar? Fes cas dels seus trucs i idees i tindràs molt números de tornar acompanyat a casa.

Refrescant i nutritiva, beguda mitològica valenciana d'origen àrab de mil i una preparacions, la més popular de les quals, la de xufla, ha passat a l'Olimp dels beuratges estivals. Però atenció, que no us passin gat per llebre, no totes les orxates són iguals, n'hi ha diferència, molta! Per arribar a ser bons sommeliers xuflaires aquí us marquem els temples barcelonins imprescindibles on gaudir de la bona orxata.

Conèixer la cuina de les estrelles Michelin, no ens enganyem, és una afició cara, molt cara (tot i que les prestacions dels restaurant d'elit tenen una relació qualitat-preu molt millor al nostre país que a l'estranger). Ara bé, una manera de conèixer la cuina dels grans xefs és demanar el seu menú de migdia: una franja en què sovint concentren grans èxits de la seva carrera creativa. Un consell: si podeu, reserveu taula un divendres qualsevol que pogueu plegar al migdia. 

El 2014 va ser l'any del tret de sortida dels 'food trucks' a Barcelona i el 2015 aquesta tendència es consolidarà. No és un bluf: només cal veure els números d'assistència al darrer Palo Alto Market, on el menjar sobre rodes és el gran al·licient, amb 12.000 paios a cops de colze per un 'pork bun'. La normativa, però, és inexistent. L'article 39 de l'ordenança d'ús de les vies públiques prohibeix la venda ambulant. En Raimond Blasi, regidor de Comerç, argumenta que l'Ajuntament contempla els 'food trucks' "com una activitat complementària només permesa en casos excepcionals, com fires o festes". I que si la legislació és tan restrictiva és perquè la seva implementació pot anar "en detriment d'una oferta de comerç sedentari, cohesionador dels barris". Una visió molt oposada té el xef Carles Abellan, qui acaba de posar a rodar la furgoneta d'entrepans gurmet Yango. El xef recorda que a Montreal –hi té un Tapas, 24– "fa dos anys no hi havia cap regulació. Però quan va haver-hi demanda es va obrir la veda legislativa". Vaticina que aquí passarà el mateix, però que no serà fàcil, "perquè a Mont-real no hi ha un bar a cada porta i caldrà ser molt estricte per evitar la competència deslleial". Blasi rebutja qualsevol escletxa que flexibilitzi l'estatus dels 'tecamòbils'. O potser no. Quan li preguntem sobre el senderi que tindria regularitzar aquesta oferta en zones com polígons deserts de restauració, admet que "és un plantejament interessant que es podria arribar a estudiar en zo

Se us trenca el cor cada cop que esteu a punt de marxar de casa i la vostra mascota us fa aquella mirada? Sí, aquella mirada de gos degollat, de "no em deixis sol una altra tarda i deixa'm venir amb tu allà on vagis". Doncs a partir d'ara ja no teniu excusa. A Barcelona hi ha molts bars i restaurants 'pet-friendly' on hi podreu anar amb la vostra mascota. La Micaela de la Maza, la creadora de la web srperro.com i la guia 'Barcelona con perro', us n'ha seleccionat un grapat on vosaltres i els vostres quissos us hi sentireu ben a gust